Aranyérem született a budapesti kard...
Idén is a kötözött sonkák iránt a legnagyobb az érdeklődés, ugyanakkor érdemes odafigyelni arra, hogy hagyományos érlelésű és nitritmentes terméket vásároljunk.
A régen krumpli gombócnak hívták, de olaszul gnocchi. Bármivel ízesíthetjük, jól áll neki a zsír, a hagyma, a sonka, de vegán alternatívaként is jól megállja a helyét. A mai recept egy gyorsan elkészíthető: a sonka imádóinak szól. Aki nem akar házilag tésztát gyúrni, bátran választhatja a mélyhűtött verziót. Aki viszont bátor és vállalkozik rá, az nem fogja...
A quiche egy sós pite. Bár azt gondolnánk, ez egy macerás étel, meglepődnénk, mennyire egyszerű az elkészítése.
Ha már eleged van a kapkodva elfogyasztott fantáziátlan szendvicsekből, turbózd fel néhány izgalmas hozzávalóval az uzsonnád.
Az édességek mellett a sós sütemények is kelendőek a nyári terített asztalon. De jól esik reggelinél egy jegestea mellé, olvasós délutánra, strandra vagy ha leégtünk és a szobafogság lesz az osztályrészünk.
Mint minden ünnepnek, a húsvétnak is megvannak a tradicionális ízei és szokásai szerte a nagyvilágban. A tojás, a bárány, a sonka, a kalács számos nemzet konyhájában megjelenik, de a helyi ízek és alapanyagok egészen új és új oldalát mutatják meg az ünnepnek.
A sonka nem maradhat el a húsvéti ünnepi asztalokról. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) összegyűjtötte a termékkel kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat. Ezekre figyeljünk sonkavásárláskor!
Húskészítményeket hív vissza a forgalomból a Metro, etilén-oxid jelenléte miatt - olvasható az áruházlánc honlapján.