paprika (29 találat)

Harsogó zöldek palacsintába tekerve

A palacsinta az a fajta étel, amely sósan és édesen egyaránt népszerű étel. Számos töltelékváltozattal tálalják, ezúttal egy igazán nyári receptet kínálunk olvasóinknak.

Három magyar termék is maximális három csillagot kapott a Great Taste Awardson

Nyolcvannyolc magyar élelmiszert díjazott idén a brit Great Taste Awards, közülük három termék a maximális három csillagot, további huszonöt élelmiszer pedig két csillagot nyert el.

Lecsó kicsit másképp

A forró nyári napokon nem is eshetne jobban más, mint egy friss lecsó ebédre. A klasszikus lecsóval pedig könnyedén kísérletezhetünk, minden esetben izgalmasabb ízvilágot kapunk.

Tökös lecsó mangalica szalonnával, sült debrecenivel

Ugye mások szájában is összefutott a nyál?

A megunhatatlan töltött paprika

Természetesen házi paradicsomszósszal!

Szegedi halászlé és pontytepertő

A leghíresebb halászlét készítette el Anger Zsolt, ropogós pontytepertővel!

Töltött paprika másképp

Nincs olyan menza és háztartás, ahol ne készülne rendszeresen töltött paprika - annak rendje, s módja szerint édes paradicsomszósszal. De készülhet töltött paprika egészen másként is.

Jót tesz, ha csípős paprikát fogyasztunk?

Először a 19. század végén azonosították a kapszaicin nevű vegyületet, ami a paprikát csípőssé teszi. Vannak, akik imádják a csípős ételeket, de nem árt tudni milyen hatással van az egészségünkre.