A világrekorder nagyi négy és fél órán át...
Akár csak zöldséggel, amolyan vega módra, de szalonnával vagy éppen lazaccal is elkészíthetjük a „franciák pizzájá”-nak nevezett pitét, a quiche-t. Ehhez hoztunk ötleleteket, rögtön hármat is, ha esetleg annyira ízlene, hogy nem tudnánk abbahagyni. Videó!
A quiche egy sós pite. Bár azt gondolnánk, ez egy macerás étel, meglepődnénk, mennyire egyszerű az elkészítése.
A formázással picit elmehet az idő, de megéri elbabrálni ezekkel a mini kosárkákkal, mert nemcsak isteni finomak, hanem nagyon hívogatóan is néznek ki – az egész család imádni fogja őket!
Pirítóst készíteni mindenki tud, semmi ördöngősség nincs benne. De mi van akkor, ha valami különleges reggelivel szeretnénk meglepni a családot? Ebben segít ez a videó: három különleges, édes francia pirítós receptjét ismerhetjük meg belőle.
A francia sütemény szó hallatán csupa könnyed, színes és ínycsiklandó desszert jut eszünkbe: a macaron, a canelé, a croissant, az éclair fánk, vagy éppen a tart. Utóbbiról lesz most szó, mert bár elkészítése hasonlóan macerás a többi francia csodához, megéri nekiállni, ugyanis a csodájára jár majd a család – na és persze az utolsó morzsáig el fog fogyni egy...
Vannak napok, amikor valami igazán különlegesre vágyunk. A klasszikus Croque monsieur pontosan egy ilyen finomság, amit a besamelmártás, a dijoni mustár és az ementáli sajt tesznek ellenállhatatlanná.
A francia konyha ámulatba ejtő, illatos és nagyon sok esteben bőséges. Amennyiben még nem találták volna ki, akkor leírjuk: a szavak éppenhogy fedik a croque madame szendvics ízeit. Aki szereti az alapanyagait annak ellenálhatatlan ízorgiában lesz része, ha elkészíti, ezt garantáljuk!
A gasztronómiából kihagyhatatlanok a franciák, most sincs ez másképpen, ezúttal az ő pitéjüket mutatjuk be.
