curry (17 találat)

Húsmentes vacsora: karfiol curry

Néha nem árt, ha lecseréljük a húsos menüt zöldségekre. De azért nem kell éhezni és a finom ízeket sem nélkülözni. A karfiol curry éppen ideális választás akár vacsorára, de ebédként is megállja a helyét.

Zöldség curry kókuszos rizzsel

Könnyű vacsora a rohanós hétköznapokra.

Karácsonyra készülve: hal curry mártással

Hamarosan érkezik a karácsony, amelynek hagyományos étele a hal. Ahhoz, hogy egy kicsit változatos legyen kipróbálhatsz addig új recepteket is. Például a hal curryt. Nem fogod megbánni.

A legegyszerűbb indiai ízek

Indiai ízekre vágysz, de nem tudod mit főzz? Nem ismered a fűszereket és nem is akarsz különleges alapanyagot vadászni? Van megoldás, hogy pillanatok alatt indiai ihletésű ételeket készítsz.

A hosszú és egészséges élet eledele

Egy 102 éves Thai szakácsnő szerint a hosszú élet titka a mozgás, a jó minőségű pipadohány, és az az étel, amit ő is az anyjától, az meg a nagyanyjától tanult, akik mindketten megélték a százéves kor.

Sültkarfiol-leves curryvel

Télen ügyelnünk kell a megfelelő mennyiségű folyadék- és vitaminbevitelre. Egy-egy ízletes, lélekmelengető levessel, amilyen a következő is, kényeztethetjük a gyomrunkat, és tehetünk az egészségünkért is.

Két extrafinom fogás csicseriborsóból

A csicseriborsó nem a legelterjedtebb és legismertebb zöldség hazánkban, pedig roppant egészséges, ráadásul elképesztően finom is. A következő két recept pedig megmutatja, hogy mennyire kreatívan lehet felhasználni a csicseriborsót, más néven bagolyborsót.

Aranyló fűszer Indiából – A curry jótékony élettani hatásai

Akik szeretik az indiai konyhát, valószínűleg pontosan tudják, milyen kellemesen pikáns ízt kölcsönöz a fogásoknak a sárga curry. Ízesíthetjük vele a csirkét, a sárgaborsó-főzeléket vagy a zöldséges rizst, és amellett, hogy élvezetes kulináris élményt nyújt, az egészségünkre is fantasztikus hatása van.