csipos (11 találat)

Mi az a csatni és miből készülhet?

A népszerű ázsiai szósz hazánkban is gyorsan elterjedt és sokak kedvence lett.

Jót tesz, ha csípős paprikát fogyasztunk?

Először a 19. század végén azonosították a kapszaicin nevű vegyületet, ami a paprikát csípőssé teszi. Vannak, akik imádják a csípős ételeket, de nem árt tudni milyen hatással van az egészségünkre.

Veszélyes lehet az egészségre a csípős paprika

A túl sok csípős étel fogyasztása akár veszélyes is lehet az egészségre. Kezdesz elfelejteni fontos teendőket, dátumokat vagy neveket? Talán nem véletlenül.

Szeretem, ha fáj – Függőség vagy üzenet?

Valami megmagyarázhatatlan dolog miatt az étkezésben is szeretünk, sőt imádunk szenvedni, leginkább, amikor csípőset eszünk.

Reggeli fogyókúrázóknak!

Sokan azt gondolják, hogy a szénhidrátban szegény ételeket nehéz elkészíteni és drágák is. Mi ezt megcáfoljuk, hetente frissülő reggeli ajánlatainkkal.

Különleges és gyors tészta szigorúan csak felnőtteknek: vodkás, lime-os arrabbiata

A tésztarecepteket nem sűrűn variáljuk, és nagy százalékban a milánói, a bolognai és a carbonara spagetti között lavírozunk, biztonsági játékot játszva. Néha azonban érdemes kísérleteznünk, hiszen így igazán különleges és finom tésztaételekkel bővülhet a repertoárunk. Az arrabbiatát sokan ismerik, a mai recept azonban két nem szokványos hozzávalót is...

6 kiadós csilis recept a csípős ízek szerelmeseinek

A csilipaprika egészségünkre gyakorolt pozitív hatása közismert, csakhogy sokan nem szeretik a csípős ízű ételeket. Aki azonban imádja a pikáns ízeket, annak van egy jó hírünk: isteni finom és meglehetősen kiadós, csilivel készült receptekre bukkantunk, amiket érdemes kipróbálni otthon is. Videó!

Az apró kabai csilipaprika, ami a világbajnokságig jutott – interjú egy manufaktúra alapítójával

Tombol a gasztroforradalom évek óta, és hát betyár nemzet vagyunk, ott pihen a csípős paprikakrém minden konyhaasztalon, hogy megízesítse a húslevest és a töltött káposztát. De hiába a cseresznyepaprika és a bogyiszlói, a világot a csili hódította meg – ám a diadalmenet egyik lépésénél egy magyar csiliszósz is ott ragyog az égbolton.