borbas-marcsi (70 találat)

Borbás Marcsi életvitelévé vált a földdel való szimbiózis

A műsorvezető az év minden napján szorgoskodik őrségi permakultúrás kertjében, pedig kislányként elképzelhetetlennek tartotta, hogy valaha is megkedveli a veteményes körüli munkát. Borbás Marcsi a Duna Ridikül című műsorának vendégeként vallott arról, miért vált mára szenvedélyévé a kertészkedés.

Krumplipaprikás húsosan

A krumplipaprikás az egyik kedvenc ételünk! Hihetetlen ízkavalkádot nyújt, ráadásul gyorsan el is készül.

Szárnyas ragu

Vadas jellegű egytálétel tökmagolajos daragaluska ágyon – valószínűleg így szerepelne ételünk bármelyik ötcsillagos étterem étlapján. A Ruprecht László séf ötletére készült ragu ízében is kiérdemelné azt a bizonyos öt csillagot.

Borbás Marcsi programajánlója augusztus 20-ra

A keresztény és népi hagyományok, valamint a nemzeti gasztronómia határozza meg az idei Szent István-napi ünnepséget. Az augusztus 18–20. közötti háromnapos programsorozat nagykövete, Borbás Marcsi a Duna Nyár 23 című műsorában beszélt arról, miért érdemes személyesen ellátogatni az államalapítás ünnepének rendezvényhelyszíneire.

Aranygaluska vaníliasodóval megkoronázva, ahogy Borbás Marcsi készíti

Ha vendégeket várunk nyugodtan válasszuk az egyik jól bevált, régi magyar desszertünket az aranygaluskát, amivel majd mindenkit leveszünk a lábáról.

Brassói aprópecsenye egy szokatlan hozzávalóval

Hagyományos brassói egy csipetnyi huncutsággal megbolondítva!

Töltött szűzpecsenye házi finomfőzelékkel

A menzás finomfőzeléket elfelejtve, igazi házi finomság készült, kolbászos töltött sertésszűzzel!

Használjunk belsőséget: Szárnyas ragu

Vadas jellegű egytálétel tökmagolajos daragaluska ágyon – valószínűleg így szerepelne ételünk bármelyik ötcsillagos étterem étlapján. A Ruprecht László séf ötletére készült ragu ízében is kiérdemelné azt a bizonyos öt csillagot.