bbq (7 találat)

A tökéletes grillparti elmaradhatatlan hozzávalói

Érdekes, hogy leginkább a kánikula, a napközbeni forróság késztet sokunkat arra, hogy még este is egy tüzes kütyü mellett álldogáljunk – ha kell, órák hosszat. Igen, a grillezésről, illetve a grillpartiról van szó.

Kert, nyár, sütögetés

A kilencvenes években még azt hihettük, hogy a grillezés annyi, mint amit egy-két elejtett hip-hop videóban láttunk: kétajtós szekrényt meghazudtoló afro-amerikai – akkoriban csak fekete – fickók fullcappel a fejükön szinte ritmusra sütik a rácson a húsokat. [caption id="attachment_716653" align="alignnone" width="2560"] Sütés a szabadban (Fotó: illusztráció...

BBQ sertéstarja - a hagyományos recept egy kis csavarral

Egy jó bbq-party elmaradhatatlan fogásáról van szó, de nem szükséges megvárnunk újra a nyarat, hogy elkészítsük, hiszen bármikor nagyszerű választás.

Indul a grillszezon

Tippek, ötletek, jó tanácsok, hogy könnyebb és hatékonyabb legyen a nyári sütögetés.

Sütőben is készíthető barbecue padlizsánból

Hagyományosan a barbecue füstöléssel készül, de a megfelelő fűszerezéssel is elérhetjük a klasszikus ízhatást, sőt, a húst is zöldségre cserélhetjük, ha könnyebb ízekre vágyunk.

Grillezzünk még egy utolsót! Recept a tökéletes BBQ oldalashoz

Az enyhe szeptember végi idő a szabadba csábít minket. Miért ne ünnepelnénk meg hétvégén, hogy a vénasszonyok nyara ilyen csodás, enyhe idővel kényeztet minket? Hívjuk át barátainkat, és grillezzünk még egy utolsót! Álljunk neki a sütésnek még délután, mert az esték azért már hűvösek. Vacsorázzunk meg, fogyasszunk mellé finom bort, majd rakjunk még a tűzre,...

A mai vacsoránk: BBQ melegszendvics

Nyáron valahogy minden könnyebb volt, szanaszéjjel voltunk, nyaraltunk, néha főztünk, néha rendeltünk, néha csak egy zacskó salátát vacsoráztunk, vagy semmit. De most, hogy visszatértünk a rendes kerékvágásba, újra főzni kell, nap mint nap kitalálni valami finomat és táplálót, felszolgálni a napközben megéhezett hadseregnek.