ajurveda (4 találat)

A nő, aki forradalmasította az indiai gasztronómiát Magyarországon

Amikor elhatározod, hogy szeretnéd megtanulni az indiai konyha néhány külöleges fogását Budapesten, előbb-utóbb összetalálkozol Hemangival, de lehet, hogy te Stefán Helgaként ismered. Neve mára összeforrt a hazai indiai gasztronómiával.

4 gyógynövény, amely nemcsak fiatalít, de felveszi a harcot a demenciával is

Az ájurvéda egy több ezer éves tradicionális gyógyítórendszer, amely Indiából származik. Ennek az életmódnak a kialakítása segít meghosszabbítani az életet, hogy minél tovább tartsuk szervezetünket fiatalon. Filozófiája, hogy a test és a tudat elválaszthatatlanok egymástól és folyamatosan hatnak egymásra. A következőkben ilyen gyógynövényeket fogunk bemutatni,...

Humbugnak hangzik, de nem az: az álombogyó tényleg igazi szupernövény

Homeopátia-tagadóként és elszánt gömbföldesként minden olyanra ugrok, ami még egy kicsit is humbugnak hangzik – így ahogy megláttam, hogy az álombogyóról kell írnom, aminek milliónyi szuperhatása van, rögtön levert a víz. Hogyan mutassak be egy ilyen növényt, mit tudok róla írni, ami még igaz is, és nem tűnik annyira áltudományos maszlagnak, mint az, hogy a...

Vata, pitta, kapha – Ájurvédikus testtípusok és a hozzájuk passzoló ételek

A testalkatnak megfelelő étkezés nem új keletű, évszázadokkal ezelőtt felfigyeltek ennek fontosságára az emberek. Indiában is foglalkoztak a különböző testtípusokkal, illetve az azokra jellemző betegségek megelőzésének fontosságával. Kitalálták, melyikhez milyen étrend passzol, ami segíthet egészségesnek maradni, és így az öregedést is késleltetni számukra.