nebih (148 találat)

Ét, tej, fehér és töltött, avagy a csoki ezer arca

Egészen pontosan nyolcféle csokoládét gyűjtöttek össze a szakemberek, hogy megmutassák, melyikre mi jellemző, mire figyeljünk a vásárlása közben. Manapság ugyanis a boltok polcain nagy választékkal találkozhatunk, már ami a csokoládét illeti, azonban nem minden csoki egyforma. Vagyis nem árt tisztában lenni azzal, hogy az egyes elnevezések mit jelenthetnek.

Decemberben sem pihent az Állami Halőri Szolgálat

Főként a halárusító helyeket ellenőrizte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) Állami Halőri Szolgálata (ÁHSZ) a karácsonyt megelőző két hétben. A 73 helyszínt érintő vizsgálat során összesen 1532 kg halat és halterméket vont ki az ÁHSZ a forgalomból.

Ezekre ügyeljünk, amikor salátát eszünk

A fejes saláta rendkívül értékes, tápanyagokban gazdag zöldségféle. Jó rostforrás, magas a C-vitamin-tartalma, B-vitamint, folsavat, ásványi anyagok közül sok káliumot, foszfort, kalciumot és vasat is tartalmaz. Ecetes lébe áztatva, egyéb más zöldségekkel, sült húsokkal keverve fogyasztjuk, vagy köretnek, illetve tálaláshoz használjuk fel.

Gyerekpezsgőket tesztelt a Nébih – íme az eredmény

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a köznyelvben „gyerekpezsgőnek” nevezett termékeket vizsgálta Szupermenta terméktesztjének évzáró számában. Az ellenőrzés középpontjába ezúttal 9 almalé alapú alkoholmentes szénsavas ital került, de 2 szőlőlé alapú terméket, illetve 2 alkoholmentes borból készült habzó italt is górcső alá vettek....

Penészes, szennyezett és lejárt szavatosságú húsok egy budapesti húsboltban

Számos súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő hiányosságot állapítottak meg a Nébih szakemberei egy fővárosi piacon működő, húskészítményeket forgalmazó üzletben. A bolt üzemeltetői a legalapvetőbb higiéniai és tárolási követelményeket sem tartották be.

Nébih: tavasztól csökkenteni kell az ételek akrilamidtartalmát

Az élelmiszerek akrilamidtartalmának csökkentésével kapcsolatos kockázatcsökkentő intézkedések és referenciaszintek megállapításáról szóló rendeletet 2018. április 11-től kell kötelezően alkalmazni – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

NÉBIH: újra pályázható az iskolakerti talajok ingyenes bevizsgálása

Az Iskolakertekért Alapítvány – a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) közreműködésével – meghirdeti az iskolakerti talajok ingyenes bevizsgálásának 2018. évi tavaszi körét. A pályázati projektben az Iskolakert-hálózat tagintézményei vehetnek részt, annak érdekében, hogy az iskolakerti termesztés biztonsága felől időben megbizonyosodhassanak.

Engedély nélkül árult növényvédő szereket foglalt le a NÉBIH

Internetes apróhirdetésekben növényvédő szert árusítóknál tartottak próbavásárlást a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) szakemberei novemberben, az akció során a hatóság csaknem 200 ezer forint értékű engedélyköteles, Magyarországon azonban nem engedélyezett, illetve magyar nyelvű címkével sem rendelkező terméket foglalt le.