mak (7 találat)

Nassolás lelkiismeret-furdalás nélkül - Máktorta

A mákról kevesen tudják, hogy az egyik legjobb kálcium forrás és liszt helyett is használható, illetve remek ízt ad számos desszertnek.

A karácsony sztárja: a mák

Nem véletlenül lett a 2017-es év gyógynövénye: elképesztően sokoldalú növényről van szó, aminek apró szemei nem hiányozhatnak a karácsonyi menü finomságai közül sem. Nemcsak azért, mert finom, hanem mert a bőség jelképe is.

Hódítanak a szénfekete ételek

A fekete színű ételek érdekes – és drága – különlegességnek számítanak. Na de mivel színezik őket, és milyen az ízük?

A mák jótékony hatásai

Azt kijelenthetjük, hogy a mák a magyar konyha igen meghatározó része, hiszen rengetegen szeretjük, ráadásul igen változatosan. A mákos guba, a mákos bejgli és a mákos tészta csupán néhány példa arra, ahogy rendszeresen felhasználjuk a mákot, ám legtöbben az íze miatt kedveljük, és nem is vagyunk tisztában vele, hogy milyen jótékony hatásokkal rendelkezik, amelyek...

Kicsik és nagyok kedvencei: a mákos ételek

A mákkal ízesített ételek nagyon népszerűek – különösen a gyerekek kedvence a mákos tészta, a nudli, a guba, de azért mi, felnőttek is szívesen eszünk ilyesmit. Szerencsére a fogyókúra ideje alatt sem kell lemondanunk a mákos élvezetekről, sőt: alacsony szénhidrát- és magas tápanyagtartalma miatt érdemes is beiktatni a mákot a diétás étrendünkbe.

Hal vagy kocsonya? Hagyományos karácsonyi ételeink nyomában

Egészen a múlt század közepéig a karácsonyt megelőző időszakot ugyanúgy szigorú böjt jellemezte, mint a húsvéti nagyhetet, a nagy szentestei vacsora egészen újkeletű jelenség.

Szerdai almás-mákos, hogy bírjuk a hetet

Hét közepén mindig egyszerű, kevert süteményeket kell csinálni, hiszen ez a hét legnehezebb napja: hol van már a múlt hétvége, s a péntek még elérhetetlen messzeségben! Dobjuk fel a kedvünket valami édes, de könnyű finomsággal.