Chiapuding
A chia kifejezetten szuperkajának számít, és bár hazai, kevésbé egzotikus hozzávalókkal is helyettesíteni lehet, pudingot egyikből sem tudunk csinálni. Pofonegyszerű elkészíteni, és előre is meg lehet csinálni, a chiának ugyanis szüksége van legalább 30 percre, hogy fel tudja szívni magát megfelelően a vízzel. Egy adag chiamagot öntsünk fel vízzel és tejjel (nagyjából kétszeres mennyiségben), édesítsük ízlés szerint, és adjunk hozzá fekete kakaót is. Miután a chia felszívta magát, gyümölccsel tálalhatjuk, olyan íze lesz, mint egy sima pudingnak.
Fotó: Pixabay/CCO Public Domain
Rántotta
A tojásfehérjében rengeteg a fehérje, ezért a rántotta ideális reggeli. Magában azonban elég unalmas, így megbolondíthatjuk egy kis sajttal, hagymával vagy szalonnával, utóbbi módjával nem rontja a diétánkat. Teljes kiőrlésű kenyérrel egy teljes értékű reggeli válhat belőle.
Zabkása
Régen a zab a szegények eledele volt, ma viszont nagyon divatos reggelire zabkását enni. Nagyon egyszerűen elkészül, csak tojásfehérjét és vizet kell hozzáadni, meg persze édesítőszert ízlés szerint. Ha kicsit csokisabb eredményt szeretnénk, akkor rakjunk hozzá fekete kakaóport, és főzzük addig, amíg kásás nem lesz az állaga.