Konyha

Egészség a köbön - Céklás-almás smoothie

Egy kevés zöldség, egy kevés gyümölcs és egy rakás vitamin az egészségedért.

Nem először írunk a cékla jótékony hatásairól, mely magában is megérne egy cikket, ám ez az írás most egy szuper napindító italról szól. Íme ez a smoothie, ami nem csak finom, de nagyban hozzájárul például a szívkoszorúér megbetegedések elleni védelemhez.

Céklás-almás smoothie

Fotó: www.shutterstock.com

Fotó: www.shutterstock.com

Hozzávalók (egy családi adaghoz):

3 alma (megmosva, meghámozva, felszeletelve, kicsumázva)
0.5 kg főtt cékla
2 dl almalé
1 evőkanál balzsamecet
3 zellerszál (megmosva, felaprítva)
egy kevés gyömbér
1 gerezd fokhagyma
2 dl almalé (100%-os) a legjobb, ha magad csinálod gyümölcscentrifugával

Fotó: www.shutterstock.com

Fotó: www.shutterstock.com

Elkészítés:

Hűts le annyi poharat, ahány felé osztani fogod az italt. Turmixold össze a céklát, az almát, az almalevet, illetve a fokhagymát, valamint a zellert és a gyömbért. Vedd elő a lehűtött poharakat és tálalhatod a smoothiet.