Konyha

Kinek köszönhetjük a szendvicset?

A legenda szerint napjaink legnépszerűbb étele egy angol lord szerencsejáték függőségének eredménye.

Mintegy 227 éve, 1792. április 30-án hunyt el John Montagu, Sandwich negyedik earlje. A lord életéről számos pletyka, szóbeszéd kering, ugyanis ahogy ma mondanák, elég balhés tag volt. Annak ellenére, hogy komoly vezetői posztot töltött be, hiszen haditengerészeti miniszter volt, inkább a szerencsejáték függőségével kapcsolatos ügyei maradtak fent. Állítólag olyannyira szeretett kártyázni, hogy az étkezés miatt sem akarta abbahagyni a zsugát, ezért talált ki olyan ételt, ami a kártyaasztalnál is el tud fogyasztani és nem kell hozzá evőeszköz sem.

John Montagu, Sandwich 4. earlje, fotó: wikipédia

John Montagu, Sandwich 4. earlje, fotó: wikipédia

Egy feljegyzés szerint 1762-ben egy kártya partitól 24 órán keresztül nem kelt fel a kártyaasztaltól, a bárányhússal megrakott kenyérszeletét pedig amolyan gúnynévként Sandwich-nek nevezték el kártyapartnerei. Azóta sok millióan vagyunk hálásak, hiszen a szendvics az egész világon elterjedt, gondoljunk csak a hamburgere, vagy a paninire. A szendvics akárcsak a kávé sokunk mindennapi életének a része lett, hiszen gyorsan, könnyen elkészíthetjük és jó alapanyagokból egész kis szendvics csodákat alkothatunk. Az olvasás után szerintem egyél egy finom szendvicset, magam is ezt fogom tenni. Én leginkább pulykasonkával, paradicsommal ajánlom, a teljes kiőrlésű kifliben.

Fotó: iStock.com/nata_vkusidey

Fotó: iStock.com/nata_vkusidey