Az utóbbi években kaptak rá a batátára, mert végre találtam hazánkban is megbízhatóan jó minőséget, a receptet pedig egy barátom ajánlotta, mikor meséltem neki az édesburgonya iránti rajongásomról.
Hozzávalók (4 pohárhoz):
2 batáta (norangel hazai termesztésű)
4 sárgarépa (naná, hogy hazai)
4 alma (kicsumázva – mondjuk Békés megyéből, én a kevésbé savasat szeretem)
Elkészítés:
Ez tényleg az egyszerű, mint az egyszer egy kategória. A zöldségek és a gyümölcs leveit gyümölcscentrifugával préseld le és öntsd egybe, majd keverd el, végezetül már csak poharakba kell töltened. Ha édesíteni, esetleg savanyítani szeretnéd, használj több batátát, illetve almát.