Konyha

Nagy Budapesti Palacsintafesztivál

A palacsinta világnapját megünnepelve március 8-10. között rendezték meg a Nagy Budapesti Palacsintafesztivál az újbudai gasztrosétányon.

Ismét egy jelentős gasztronómiai esemény helyszíne volt  Budapest XI. kerülete, azaz Újbuda és annak gasztrosétánya, ahol március 8. és 10. között megtartották a Nagy Budapesti palacsintafesztivált. Az esemény szervezői úgy döntöttek, hogy március 5-ét, a palacsinta világnapját olyan módon teszik emlékezetessé, hogy három napos rendezvényükre a hétköznapi és jól ismert ízesítésű palacsinták készítőitől egészen a töltött, a rakott, az amerikai, a nagyi, a rántott, illetve a belga, az édes, a sós, a húsos valamint a palacsinta burger és a palacsinta levesek készítőkig felvonultatnak mindenkit, aki a témában említésre érdemes. A fesztiválra a legérdekesebb, a legfinomabb recepteket hozták el,  és gondoltak az egészséges életmódot folytatókra, vagy ételalergiában szenvedőkre is, hiszen mindenmentes palacsintát is lehetett találni a választékban. Több, mint 100 féle palacsinta vagy palacsintából készült finomság kínálta magát. Az édesszájúaktól, a húsimádókon át vegánokig mindenki megtalálhatta a maga számára kedvező választást.

palacs.feszt1

Készül a Palacsintafesztivál sok ezredik palacsintája.