Konyha

Citromfű, az egyik legősibb gyógyító

Sokan Ázsiával azonosítják ezt a gyógyhatású növényt pedig több helyen is megtalálható hazánk területén.

Sokoldalúan alkalmazható ez a növényt, például fűszerként, mondjuk zsendice sajttal, de akár teának is kiváló. A citromfű (Melissa Officianilis L.), nép megnevezéssel mézfű leginkább a mentához hasonlítható illatos levelű növény. A latin megnevezés is a mézre utal, ugyanis a melissa mézet jelent, mert a méhészek gyakorta használják a munkájuk során, mert a citromfű illata maradásra bírja a kirajzásnak induló méheket.

citromfű levél

citromfű levél

Több száz éve használja a gyógyászat, az antibakteriális, fertőtlenítő hatására már az ókorban is felfigyeltek. gyakorta használták felszíni sebeknél, sérüléseknél. Ez a fajta felhasználása ma sem ment ki a divatból, sebfertőtlenítésre, duzzanatokra, reumatikus fájdalmakra bedörzsöléssel hatásos. Teaként érdemes kifőzni, egy csapott kanálhoz 2.5 dl vizet használjunk, a vizet felforrása után azonnal öntsük rá a teafüvünkre.

két pohár citromfű tea

két pohár citromfű tea