Konyha

A tej világnapja

Közel 20 éve tartják június 1-jén a tej ünnepét világszerte.

Narancsos saláta

A nyárban az egyik legjobb, hogy a sok friss zöldségből és gyümölcsből számos salátát készíthetsz.

Érkezik a salátaszezon - készíts magad tzatzikit

Friss alapanyagokból, tartósítószerek nélkül is hozzájuthatsz a népszerű mediterrán finomsághoz.

A boraink mellett a pezsgőink is egyre jobbak lesznek!

Jelentős sikereket értek el a tokaji borok és egy magyar pezsgő is a világ legrangosabb italversenyén.

Márpedig a sajt egészséges!

Egy átfogó kutatás bebizonyította, hogy a rendszeres sajtfogyasztás nem jár egészségügyi kockázattal, sőt több fajtájának kifejezetten pozitív élettani hatásai vannak.

A tied mekkora? - Karbon lábnyomok a bárpulton

Jelentős változás előtt áll a gasztrokultúra, ugyanis mára nem csupán az ízek, az élmények, a tápanyagok és az egészség a kiemelt szempontok ezen a területen, sokkal nagyobb és átfogóbb problémával kell szembenéznie, ez pedig a klímaváltozás.

Cseresznyézzetek egy tálból!

Az egyik legnépszerűbb és legjobb hazai gyümölcsünk, a Szomolyai cseresznye is megérdemeli, hogy néhány nap csak róla szóljon.

Meglepetés édesszájúaknak - Banános-karamellás-vaníliás smoothie

Bár jómagam kevésbé kedvelem az édességeket, a desszertfüggő ismerőseim gyakran kérik, hogy ezt az ital készítsem el nekik.