Konyha

Most gondoskodj a karácsonyi zserbóról!

Sárgabarack lekvár nélkül nem lehet élni. Legalább is a mi családunkban biztos nem, mert akkor mi lesz a karácsonyi zserbó tölteléke! Bolti? Na, az biztosan nem.

Mitől lesz veszélyes egy konyhai tálka?

Határérték feletti vegyszerek kioldódását mutatták ki konyhai eszközökben.

Dinnyementő receptek

Hiába a kopogtatás, paskolás vagy a szép szín, mégis előfordul, hogy a választott dinnye nem a legédesebb. Nagy bosszúság, de van rá megoldás. Itt van három dinnyementő recept.

Mozzarella nagyhatalom leszünk?

Akár 12 tonna sajtot is lehet majd naponta készíteni a Komárom mellett épülő üzemben.

Alakbarát és ránctalanító túró torta forró napokra

Nyakunkon a ribizli szezon, így a túrótorta sem maradhat ki a nyári édességek közül. Lehet készíteni meggyel, eperrel, áfonyával, málnával vagy fekete szederrel is. Mégis a ribizli-zselével az igazi.

Az autizmus és az étkezés kapcsolata

A Közép-Florida Egyetem kutatói bizonyítékot találtak a feldolgozott élelmiszerekben található polifoszforsav és az autizmus kialakulása között.

Paradicsomi étel fűszeres gombával

Már hazai termesztésű paradicsomok kelletik magukat az élelemiszerboltok zöldséges pultjain. A kínálat már most széles, a kicsitől a nagy méretűig. Így itt az ideje a töltött paradicsomnak.

Savanykás vitaminbomba, és akár a rákot is megelőzheti

Itt a ribizli szezonja, ontja kis fürtjeit minden ribizlibokor. Manapság kicsit elhanyagoljuk ezt az értékes és finom gyümölcsöt. Pedig érdemes üvegbe zárni a nyárnak ezt az ízét is.