Konyha

Elképesztő csokicsodák videón

Amaury Guichon művész elképesztő ehető tárgyakat készít csokoládéból. Ezen a két videón egy csakis csokiból és édességből álló óra, no meg egy ötletes karácsonyfa elkészítését mutatja meg.

Különlegesség az ünnepekre: rózsaszín csoki

Ha karácsony, akkor csokoládé: Gombóc Artúrként vetjük rá magunkat, akár szaloncukor, akár bonbon, akár forró csoki, akár sütemény formájában tárul elénk.

Gyors édességek banánból

Ünnepek táján előfordulhat, hogy hirtelen, „szinte a semmiből” kell összeütnünk édességet. A banán azért jó alapanyag, mert szinte mindig van otthon, és könnyen kezelhető.

Tojáshelyettesítő ötletek az ünnepekre

A tojásallergia a hazai lakosság egy százalékát érinti, és általában gyerekkorban megjelennek az első tünetek: csalánkiütés, bőrviszketés, hányás, hasmenés, az arc zsibbadása, súlyos esetben a légutak bedagadása.

Mandulás-málnás torta – az ünnepi asztal legfinomabb dísze

Bizonyára már minden háziasszonynak összeállt a fejében az ünnepi menü a főételekkel és persze a desszertekkel együtt. Ha esetleg valamiért mégis hiányzik egy különleges édesség a sorból, még nem késő beszerezni a hozzávalókat, és elkészíteni – például ezt a mennyei mandulás-málnás tortát, ami igazi dísze lehet a karácsonyi asztalnak.

Gyönyörűen megterített ünnepi asztalok

Mi készítjük az ünnepi vacsorát? Nem csak a fogásokkal érdemes törődni, a szépen megterített asztal már fél siker. Használjuk ki a karácsonyi kellékeket, díszeket, és varázsoljunk egy gyönyörűen megterített ünnepi asztalt.

Hipermarketek zöldség- és gyümölcskínálatát ellenőrizték a szakemberek

Kiemelt figyelmet fordítottak az alma- és burgonyatermékekre az ellenőrzések során a szakemberek: 25 hazai hipermarket zöldség- és gyümölcskínálatát vette górcső alá a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A mintegy 300 vizsgált tételből összesen 15-tel szemben merült fel kifogás, ami főként az ömlesztve kínált árucikkek gondatlan kezeléséből,...

Lélekmelengető téli fűszerek, amik kellemesebbé teszik a hideg hónapokat

Mindenkinek megvan a kedvenc téli íze, illata. Amikor eszünkbe jut a karácsonyi vásár, a sütés-főzés, készülődés, máris érezzük ezeket a szánkban, az orrunkban. És alig várjuk, hogy igaziból is megkóstolhassunk egy-egy olyan ételt vagy italt, ami téli, amiről a hóesés, a szánkózás, az ünnepi készülődés és az otthon melege juthat eszünkbe. Fahéj, szegfűszeg,...