Konyha

Egy éjszaka a kávé szerelmeseinek

Idén is megrendezik a nagy sikerű gasztro és kulturális estét, a Kávéházak Éjszakáját.

Szezonális ételek - Spárgakrémleves

A legjobb mindig szezonális alapanyagokkal dolgozni, készíts a kiváló minőségű hazai spárgából egy finom levest.

Sűrített tej házilag

Ma van a sűrített tej feltalálásnak szülinapja, ezért stílusosan megtanítunk, hogyan készítheted el otthon ezt a finomságot.

Tudod, hogyan született meg a sűrített tej?

166 éve szabadalmaztatta Gail Borden amerikai feltaláló a sűrített tejet, ami kedvelt élelmiszer szerte a világon.

Tippek a sütéshez, főzéshez - A konyhai előkészület csodája

Előfordult már, hogy nem egészen jól sikerült egy receptet megvalósítanod, de nem tudod hol hibáztál?

Mindent a kávéról (Hogyan készíts jó kotyogós kávét?)

Sokan esküsznek a kotyogóban készült kávéra, amit egyébként szintén az olaszoknak köszönhetünk.

Gondoltad volna, hogy a világ egyik legjobb hamburgerét Budapesten készítik?

Hazánk ismét megmutatta, hogy igenis számolni kell vele a gasztronómiában, ezúttal egy magyar street foodos bizonyított.

Megtanulnád, hogy készül a klasszikus olasz tészta?

Olasz Kultúrintézet ingyenes pasta készítő képzést tart az Európa-napon, május 12-én.