Konyha

Az ősz legfinomabb sütőtökös édességei

Az ősz most már szinte teljesen összeolvad a sütőtökkel, hiszen Amerika után mi is egyre jobban megbarátkozunk a gondolattal, hogy a sütőtököt bizony rengeteg mindenre fel lehet használni, és egyáltalán nem csak főételekre kell gondolni. Ha azt mondjuk, hogy sajttorta vagy muffin, akkor valószínűleg nem jutna eszünkbe – vagy legalábbis nem rögtön –, hogy isteni finom...

Kezdődik a szelídgesztenye-szezon

Nincs is finomabb, mint a friss, langyos sült gesztenye vagy a vele készült ételek. Na de honnan kerül a konyhánkba, és miben más, mint a vadgesztenye?

Tízperces ebédek, ha nem napközis a gyerek

Nagyon sok gyerek megy haza az utolsó órája után, és nem marad a napköziben. Nekik gyorsan ebédet vagy uzsonnát kell készítenünk, hiszen fáradtak és éhesek. Na de mit tehetünk, ha mi is elfoglaltak vagyunk, és nem tudunk órákig állni a tűzhely előtt?

Ezért ne használjunk bizonyos mesterséges édesítőszereket

A kristálycukor túlzott fogyasztása árt a fogaknak, a szervezetnek, hiszen hirtelen emeli meg a vércukorszintet. Minél kevesebbet juttatunk belőle a szervezetünkbe, annál jobb – ám ez a törekvés széles piacot nyitott a mesterséges édesítőszereknek, amelyek közül több is legalább olyan káros, mint a cukor.

A sót is hamisítják?

A só rengeteg mindenre használható: szagtalanításhoz, takarításhoz, tartósításhoz, ételízesítőként, borogatásként, bőrradírként, párologtatóhoz, orrmosó folyadék alapanyagként, és még sorolhatnánk.

Csakraétkezés: együk magunkat boldoggá és sikeressé

A csakrák a hinduizmus és a buddhizmus hagyományai szerint az emberi testben elhelyezkedő, tölcsér alakú energiaközpontok, melyeknek működésétől nemcsak az egészségünk, de az is függ, hogy mennyire boldogulunk sikeresen az életben.

Mennyei reggelik a hétvégére

Ha van egy kis időnk, melyet arra szánnánk, hogy megadjuk a módját a reggelinek, vagy egyben letudnánk a reggelit és az ebédet, érdemes válogatnunk a következő receptekből.

Édességek mindössze 3 összetevőből?

Lássuk be, ha édességre vágyunk, nem sokszor szánjuk rá magunkat arra, hogy mi magunk készítsük el, kivéve, ha alapjáraton van efféle affinitásunk. A következő finomságokhoz azonban nem kell nagybevásárlásra indulnunk és 100 különböző alapanyagot megvennünk, hiszen csupán három összetevő szükséges az elkészítésükhöz.