Konyha

Ezzel a sokízű szendvicskenyérrel egy baráti összejövetelen sem lövünk mellé

Nagyon nehéz kitalálni, hogy a baráti összejöveteleken ki mit szeret, és eszerint felszerelkezni nassolnivalókból – de ezzel a süthető sokízű kenyérrel biztosan nem lövünk mellé!

Piszke, pöszméte, egres: a hűsítően fanyar desszertek nyári összetevője

Sokan hívjuk sokféleképpen, lehet piszke, püszke, pöszméte, köszméte és egres, mégis ugyanarra a kerekded, szőrös és igen édes-savanykás termésre gondolunk, ami ilyenkor nyáron terem. A legelterjedtebb étel belőle talán a főzelék, vagy mártás húsok mellé – pedig nyári hűsítő vagy finom desszert is készíthető belőle. Ráadásul az egészségünkre is pozitív...

Hangolódjunk a focivébére orosz töltött káposztával

Könnyen elkészíthető, és talán még hasonlít is valamelyest – külsőre és ízben is – a mi töltött káposztánkra az orosz. A ma kezdődő focivébé nem hoz lázba mindenkit, de ha egy szláv finomságot készítünk, elképzelhető, hogy mégis egy kicsit közelebb kerülünk a sportesemény hangulatához. Ráadásul tévénézéshez is jól jöhet egy-két finom falat....

12 nagyon finom csokis desszert, nem csak csokiimádóknak

Állítólag vannak olyanok, akik nem szeretik a csokit. És állítólag olyanok is, akik meg tudják állni, hogy ne egyenek egy falat csokis sütit sem, ha éppen a szigorú diétájuk nem engedi. Állítólag. De találkozott már valaki velük? Ennek a 12 csokis sütinek a láttán meg aztán végképp kételkedünk a létezésükben – hiszen ki tudna ellenállni ezeknek a finomságoknak?...

A tökéletes kotyogós kávé elkészítésének titka

Létezik a kávézásról egy érdekes legenda, miszerint egy etióp pásztor észrevette, hogy kecskéi egy bokor piros bogyóinak legelészésétől élénkebbek lesznek. Ezen tapasztalatait később megosztotta egy szerzetessel, aki a bogyókból keserű italt főzött. Most visszatérünk kicsit az alapokhoz, és megmutatjuk, hogyan is készítsünk igazán ízletes kávét kotyogós...

5 fehérjében gazdag saláta vacsorára

A saláta nemcsak levelekből és zöldségekből áll – fontos, hogy fehérjét is bevigyünk vele az étrendünkbe, hiszen ez az egyik legfontosabb makrotápanyag a testünk számára. Ez az öt saláta fehérjében gazdag, kalóriaszegény és nagyon finom – tökéletes választás vacsorára! Videó!

6 csodásan egyszerű bulgursaláta forró estékre

Ezekben a forró napokban már az is borzasztó, ha csak egy rózsát meggyújtunk a gázon, a sütő gondolatától meg izzadunk még órák múlva is. Együnk a kánikulában hideg vacsorát, salátát, a bulgur például tökéletes alap lehet.

Vegetáriánus lasagne, ami után a húsimádók is megnyalják mind a tíz ujjukat

A lasagnét nehezen tudjuk elképzelni a bolognai raguban lévő darált hús nélkül, ám most mégis megmutatjuk azt a receptet, amitől mindenkinek leesik az álla. Az ismert tészta zöldséges változata már színekben is fantasztikus, hála többek között a kaliforniai paprikának, a padlizsánnak és a lila hagymának. Természetesen nincs lasagne paradicsomszósz és besamelmártál...