Konyha

Fejük tetejére fordított torták – finomak és látványosak

Nem csak a palacsintát lehet a feje tetejére fordítani – az alábbi torták is így készülnek, persze nem a levegőben kell megfordítani őket, hanem eleve fejjel lefelé kell megsütnünk. Amilyen bonyolultan hangzik, olyan egyszerű az elkészítésük – íme!

Spanyol omlett vacsorára

Igazán nem nehéz elkészíteni, és valószínűleg minden alapanyag megtalálható a konyhánkban ehhez a finomsághoz, amelyet a spanyolok omlettnek vagy tortillának is neveznek. Burgonya, hagyma, tojás és ízlés szerint sajt vagy sonka is kerülhet bele. Csupán néhány hozzávaló, és máris úgy érezhetjük, hogy Spanyolországban kalandozunk.

Szivárvány a tányérunkon – válogatás színpompás ételekből

Hajlamosak vagyunk úgy tekinteni az evésre, mint kötelező dologra, és elfeledkezni arról, hogy az ételek nemcsak finomak, de sokszor igazán gyönyörűek is. A következő galériában a szivárvány minden színében pompázó ételeket láthatunk, amelyek akár művészeti alkotásként is megállnák a helyüket.

Konyhai trükkök, hogy egyszerűbb legyen a nagy karácsonyi főzés

Hiába van hátra még öt hét karácsonyig, egyre többször forgatjuk a fejünkben az ajándékokat és az ünnepi menü részleteit. A nagy karácsonyi főzés bizony nem egy gyaloggalopp, de ha bevetünk néhány trükköt, egy-két folyamatot felgyorsíthatunk a konyhában.

Kicsi a konyhánk? Így lehet több tárolóhelyünk

Hogy milyen pici is tud lenni például egy panellakás vagy egy kis garzon konyhája, akkor derül ki igazán, mikor az ember már évek óta benne lakik, és szépen elkezdtek felgyülemleni a főzéshez szükséges edények, hozzávalók, amiknek bizony helyet is kell keresni. A következő videóban néhány egyszerűen megvalósítható tárolási trükköt láthatunk, amelyek segítenek...

Hozzuk a nagyvilágot a konyhánkba – Desszertek Brazíliából

Az a nagyszerű a főzésben, hogy a lehetőségek száma szinte végtelen. Ha ráuntunk a hazai, jól ismert desszertekre, akkor bármikor kísérletezhetünk új dolgokkal, találhatunk új kedvenceket. Most hat olyan, Brazíliában népszerű desszertet mutatunk, amelyek ízvilágukban nem nagyon ütnek el az itthon kedvelt édességektől, mégis kicsit mások. Tegyünk egy próbát!

Mennyei sajttorta sütés nélkül

A sajttorta igazi jolly joker édesség, és bizony könnyen elcsábulunk egy lágy, krémes szelet láttán. Számtalan különféle receptet találni hozzá az interneten, de mi most egy olyat hoztunk, amelyben még a sütőt sem kell bekapcsolni!

Kuglófcsodák – nem csak finomak, gyönyörűek is a kör alakú kalácsok

A kuglófban talán az a legjobb, hogy nagyon könnyen elkészíthető és kedvünk szerint ízesíthetjük. Lehet karamellás, málnás, csokoládés, diós vagy akár ezek keveréke az édesebb szájúaknak... És azon túl, hogy egy hihetetlenül finom desszertről van szó, nagyon dekoratív is!