Konyha

Így is készíthetünk popcornt mikrohullámú sütőben

A pattogatott kukorica nekünk is nagy kedvencünk, de a bolti változatok sok olyan adalékanyagot tartalmaznak, amelyekre semmi szüksége a szervezetünknek. Az alábbi videó bizonyítja, mennyire pofon egyszerű a pattogatott kukoricát házilag is elkészíteni.

Aki végig olvasta valaha az összetevők listáját egy pattogatni való kukorica csomagolásán, valószínűleg igencsak meglepődött, mennyi minden van még a csomagban a kukoricán és a són kívül. Az internet ismétlődően felkapja néhány havonta azt a hírt, hogy a gyártók esetenként diacetilt használnak a vajas ízesítésű kukoricák előállításához. A diacetil egy mesterséges vajaroma, amely gyógyíthatatlan tüdőbajt okoz, ezért az előállítás során a munkásoknak is szigorú munkavédelmi előírásoknak kell megfelelniük. Ahhoz, hogy megkíméljük magunkat és a családunkat az összes káros adalékanyagtól, nem kell mást tenni, mint ezentúl így készíteni otthon a vajas pattogatott kukoricát: