nebih (97 találat)

Jelöletlen burgonyát foglaltak le a szakemberek

Mintegy 24 tonna teljesen jelöletlen burgonyát zároltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) szakemberei egy lengyel rendszámú kamionban.

Egérrágta ételek, rengeteg lejárt termék egy kisboltban

Egérrágta és több éve lejárt élelmiszereket is találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) szakemberei április elején egy Baranya megyei bolt ellenőrzése során. Az üzlet működését a súlyos higiéniai hiányosságok miatt azonnali hatállyal felfüggesztették a hivatal ellenőrei, továbbá elrendelték 105, javarészt lejárt, továbbá nem nyomon...

Élő nyulat húsvétra? Jól gondoljuk meg!

A húsvéti időszak közeledtével sokan döntenek úgy, hogy élő nyulat vásárolnak házi kedvencnek. De a puha kis szőrgombócokkal nemcsak három napig kell ám foglalkozni, hanem sokkal hosszabb ideig, ezért jól gondoljuk meg, hogy bevállaljuk-e, vagy sem.

Ezekre figyeljünk tojásvásárláskor!

Néhány nap, és itt a húsvét: lassan nem halogathatjuk tovább, ideje bevásárolni az ünnepre. Már csak azért is, mert minél közelebb a hétvége, annál kevesebb termék közül válogathatunk, és az utolsó pillanatban vásárlók tömege miatt jóval lassabban végezhetünk, mint máskor.

A leghungarikumabb hungarikum: a pálinka

A pálinka a magyar embernek fogalom. Nem csupán egy az élvezeti italok közül, hanem a magyarok itala. Elnevezése és készítése 2004 óta védett hungarikumnak számít, illetve az Európai Unió oltalma alatt álló földrajzi árujelzővel rendelkezik.

Jótanácsok húsvéti sonkavásárláshoz

A sonka nem maradhat el a húsvéti ünnepi asztalokról. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) összegyűjtötte a termékkel kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat. Ezekre figyeljünk sonkavásárláskor!

Koszos falak, rozsdás mérleg: füstölt húsárut foglalt le a hatóság

Egy fővárosi húsüzlethez kapcsolódó egységben tartottak ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) szakemberei. A helyszínen mintegy 6,5 tonna nem nyomon követhető terméket foglaltak le az ellenőrök, valamint – többek között higiéniai problémák miatt – felfüggesztették az egység tevékenységét.

Habzás, füstölés, sötétedés: a sütési folyamatok rendellenességei

Bizonyára sokunkkal előfordult már, hogy valami nem úgy alakult sütés közben, ahogyan azt vártuk: az olaj elkezdett habzani, füstölni, vagy elszíneződött. Ezek lehetnek az okai!