Konyha

Ne dobjuk ki, tervezzük meg – tegyünk az ételpazarlás ellen!

A megtermelt és előállított élelmiszer legalább 30 százaléka a kukában végzi, holott rengetegen éheznek a világ minden táján. Csak Magyarországon naponta 100 kiló élelmiszert dobunk ki, amik még fogyaszthatók lennének. Tegyünk az élelmiszerpazarlás ellen, hiszen nemcsak pénzt, de energiát is pocsékolunk, nem is beszélve a környezeti hatásokról.

Az ellenállhatatlan és krémes Alfredo tészta egészséges kiadása

Hogy hogyan tehetjük általában meglehetősen szénhidrátdús ételeinket egy kicsit egészségesebbé? Hát úgy, hogy telepakoljuk rostokkal – azaz zöldségekkel! Ezt az elvet követve mutatjuk most be az isteni Alfredo tészta reformreceptjét.

Okos konyhai tippek, hogy ne csak egészségesebbek, de karcsúbbak is legyünk

Mindannyian szeretnénk sokkal egészségesebben étkezni, de sokan nem tudjuk, hogy álljunk neki. Néhány hozzávaló lecserélése kezdetnek jó lehet.

Villámgyors és egészséges csokis-mandulás falatkák

Talán az egészséges kicsit túlzás, hiszen tulajdonképpen csokiból és mandulavajból áll ez a falatnyi sütemény, de annyiban mindenképpen jól járunk vele, hogy nincs benne mesterséges cukor, pálmazsír, és egy darab csak 160 kalóriát tartalmaz! Persze ez sem kevés, de olyan tömény élmény ez a falatnyi mennyország, hogy többet nem is kell belőle ennünk!

Shakshuka – a keleti lecsó, ami átmelegít

Észak-Afrikában és a Közel-Keleten népszerű fogás a shakshuka, szokták arab vagy zsidó lecsónak is nevezni. Hasonlít a mi lecsónkra, mégis más: fűszeres, tojásos, és fantasztikusan átmelegít!

Van annál szexibb, mint amikor egy pasi főz?

Gordon Ramsay ma egy csokis fánkkal kényeztet bennünket, melyet olyan átéléssel készít el, hogy tátva maradt a szánk! Mindenkinek nagyon ajánljuk ezt a videót, aki szereti az édességet és főként a szenvedélyes férfiakat.

Nézni is gyönyörűség!

Gordon Ramsay megtanít most minket steakszendvicset készíteni. Higgyünk neki, ő tudja, hogy kell, s megadja a módját. Csodás marhahús, paradicsomos mártás, majonéz mustárral és frissen pirított kenyér találkozása egy tökéletes szendvicsben.

Öt színpompás tavaszköszöntő smoothie

Sokszor tettünk már közzé különféle smoothie-recepteket korábban is, hiszen rajongói vagyunk ezeknek a színpompás turmixoknak: nemcsak dekoratívak, de finomak, változatosak és egészségesek.